Dónde viven las calorías
La crema para café de especias de calabaza aporta la mayor parte de las calorías aquí, cerca del 87 por ciento de la tanda, con la crema batida justo detrás.
Granizado frappé de especias de calabaza
Crema de especias de calabaza y café frío en el programa FRAPPÉ a 4 barras, coronados con crema batida y especias para tarta de calabaza. Otoño en un vaso.
Por qué te va a encantar
Otoño en un vaso, edición helada; las especias de calabaza y el café se arremolinan en un frappé congelado y cremoso, con crema batida y una pizca de especias encima. Es ideal para la primera mañana fría, los descansos de rastrillar hojas y cualquiera que cuente los días para la temporada de especias de calabaza como si fuera un día festivo.
Lo que necesitas
Unos pocos ingredientes simples para una gran idea deliciosa.
Granizado frappé de especias de calabaza
Ingredientes
Instrucciones
- Vierte en el recipiente
Vierte los ingredientes en el recipiente. Las cantidades de arriba hacen la tanda media, para 4 a 6 porciones. Para 2 a 3 porciones, usa 1⅓ tazas de crema para café de especias de calabaza, 1⅔ tazas de café negro y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Para 6 a 8 porciones, usa 3½ tazas de crema, 4 tazas más 2 cucharadas de café negro y 2½ cucharaditas de extracto de vainilla.
- Enfría primero para mejores resultados
Para mejores resultados, enfría el líquido antes de agregarlo a la unidad. El café frío y la crema fría, directo del refrigerador, son perfectos.
- Elige FRAPPÉ a 4 barras
Elige FRAPPÉ. El programa empieza en el nivel predeterminado. Ajusta el control de temperatura hasta encender 4 barras para esta tanda.
- Sirve con cobertura
Cuando la bebida helada llegue a la temperatura correcta, la unidad emitirá tres pitidos. Sirve de inmediato, con crema batida y especias para tarta de calabaza al gusto.
Guía nutricional
El resumen nutricional
Por porción · tanda media, para 4 a 6 personas
350
calorías
por porción
- Grasas 44%
- Carbohidratos 54%
- Proteínas 2%
Energía de postre de verdad: rico y satisfactorio, como debe ser una bola.
Grasas saturadas
10 g
50% valor diario
Colesterol
20 mg
6% valor diario
Sodio
35 mg
1% valor diario
Fibra alimentaria
0 g
0% valor diario
Calcio
25 mg
2% valor diario
Vitamina C
0 mg
0% valor diario
El lado bueno
La mayor parte del sabor recae en la crema para café de especias de calabaza, y los números se quedan en territorio de antojo en lugar de territorio de comida.
¿Quieres una versión más ligera?
Sirve un vaso más pequeño y complétalo con agua con gas. El sabor se estira y el resultado es más suave.
Estimado a partir de los ingredientes tal como están escritos, con los valores de referencia estándar de cada ingrediente. Tus marcas y cambios moverán un poco las cifras. Los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
A tu manera
- Empieza con la receta base y cambia un ingrediente cada vez.
- Prueba un topping diferente después de procesar.
- Toma notas para repetir tu combinación favorita.
Consejos de textura
- Una congelación nivelada y bien sólida da el giro más suave.
- Congela las bases CREAMi niveladas y completamente sólidas.
- Para la SLUSHi, revisa los líquidos compatibles y el mínimo de azúcar requerido.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los tres tamaños de tanda?
Para 2 a 3 porciones: 1⅓ tazas de crema para café de especias de calabaza, 1⅔ tazas de café negro y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Para 4 a 6 porciones: 2¾ tazas de crema, 3¼ tazas de café y 2 cucharaditas de vainilla. Para 6 a 8 porciones: 3½ tazas de crema, 4 tazas más 2 cucharadas de café y 2½ cucharaditas de vainilla.
¿Por qué 4 barras en el control de temperatura?
Esta tanda rica en crema se congela mejor un poco más cálida que el ajuste predeterminado del programa, lo que mantiene el frappé espeso y suave en lugar de duro. Cuatro barras es el ajuste para el que está equilibrada la receta.
¿Puedo usar el café que sobró de la mañana?
Sí, siempre que esté totalmente frío. Enfríalo primero en el refrigerador; el café caliente derrite el granizado a medida que se forma y alarga el tiempo de congelación.
¿Hay un tiempo límite para servir?
Los frappés se beben mejor frescos. Sirve dentro de los 30 minutos siguientes a los pitidos para que la textura se mantenga espesa en lugar de espumosa.
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