Dónde viven las calorías
La mezcla ligera para margarita de fresa aporta la mayor parte de las calorías aquí, cerca del 46 por ciento de la tanda, con el tequila justo detrás.
Granizado rojo rubí
Mezcla ligera para margarita de fresa, tequila y alulosa líquida en SPIKED SLUSH a 6 barras. Rosa intenso, brillante y bajo en azúcar, con una cuña de lima.
Por qué te va a encantar
Rosa intenso, brillante y más ligero en azúcar, con el tequila manteniéndolo honesto; se sirve helado con tonos de joya, sabe a fresa y lima a todo volumen y termina con una cuña de lima fresca. Es ideal para noches de tacos, fiestas en la terraza y cualquiera que quiera la diversión de la margarita en un vaso más ligero.
Lo que necesitas
Unos pocos ingredientes simples para una gran idea deliciosa.
Granizado rojo rubí
Ingredientes
Instrucciones
- Mezcla la tanda
En una jarra o un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que se combinen. Las cantidades de arriba hacen la tanda media, para 4 a 6 porciones. Para 2 a 3 porciones, mezcla 1⅔ tazas de mezcla ligera para margarita de fresa, 1 taza más 2 cucharadas de agua, ¼ de taza de tequila y 3 cucharadas de alulosa líquida. Para 6 a 8 porciones, mezcla 3¼ tazas de mezcla, 2¼ tazas de agua, ½ taza de tequila y ½ taza de alulosa líquida.
- Enfría la mezcla
Para mejores resultados, enfría el líquido antes de agregarlo a la unidad.
- Vierte en el recipiente
Vierte la mezcla en el recipiente.
- Elige SPIKED SLUSH a 6 barras
Elige SPIKED SLUSH. El programa empieza en la temperatura predeterminada para una textura ideal. Ajusta el control de temperatura hasta encender 6 barras para esta tanda.
- Decora y sirve
Cuando la bebida helada llegue a la temperatura correcta, la unidad emitirá tres pitidos. Decora con una cuña de lima y sirve de inmediato.
Guía nutricional
El resumen nutricional
Por porción · tanda media, para 4 a 6 personas
100
calorías
por porción
- Grasas 0%
- Carbohidratos 115%
- Proteínas 0%
Ligero y brillante: un gusto fácil para todos los días.
Grasas saturadas
0 g
0% valor diario
Colesterol
0 mg
0% valor diario
Sodio
130 mg
6% valor diario
Fibra alimentaria
0 g
0% valor diario
Calcio
0 mg
0% valor diario
Vitamina C
11 mg
12% valor diario
El secreto bajo en azúcar
La alulosa líquida hace el trabajo endulzante del azúcar con una fracción de las calorías, lo que ayuda a que este granizado se congele suave y se mantenga ligero.
¿Quieres una versión más ligera?
Sirve un vaso más pequeño y complétalo con agua con gas. El sabor se estira y el resultado es más suave.
Estimado a partir de los ingredientes tal como están escritos, con los valores de referencia estándar de cada ingrediente. Tus marcas y cambios moverán un poco las cifras. Los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
A tu manera
- Empieza con la receta base y cambia un ingrediente cada vez.
- Prueba un topping diferente después de procesar.
- Toma notas para repetir tu combinación favorita.
Consejos de textura
- Una congelación nivelada y bien sólida da el giro más suave.
- Congela las bases CREAMi niveladas y completamente sólidas.
- Para la SLUSHi, revisa los líquidos compatibles y el mínimo de azúcar requerido.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los tres tamaños de tanda?
Para 2 a 3 porciones: 1⅔ tazas de mezcla ligera para margarita de fresa, 1 taza más 2 cucharadas de agua, ¼ de taza de tequila y 3 cucharadas de alulosa líquida. Para 4 a 6 porciones: 2¼ tazas de mezcla, 1⅔ tazas de agua, ⅓ de taza de tequila y ¼ de taza más 2 cucharadas de alulosa. Para 6 a 8 porciones: 3¼ tazas de mezcla, 2¼ tazas de agua, ½ taza de tequila y ½ taza de alulosa.
¿Por qué 6 barras en el control de temperatura?
Las tandas bajas en azúcar se congelan más suaves que las de azúcar completa, así que esta receta funciona más fría que el ajuste predeterminado del programa para mantener una textura de granizado adecuada. Seis barras es el ajuste para el que está equilibrada.
¿Por qué un granizado bajo en azúcar necesita alulosa?
El granizado necesita sólidos de endulzante disueltos para formar cristales suaves en lugar de un bloque sólido. La alulosa líquida aporta esos sólidos sin azúcar.
¿Puedo hacerlo sin tequila?
Sí. Omite el tequila, agrega la misma cantidad de agua y usa el programa SLUSH para un granizado de fresa y lima sin alcohol.
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