Nettoyer votre machine

Les desserts glacés laissent derrière eux du sucre, des produits laitiers et des fruits, et ces trois résidus deviennent plus difficiles à déloger plus ils restent en place. Quelques minutes de nettoyage tout de suite après avoir terminé gardent au prochain lot un goût frais et empêchent un film collant de s’accumuler dans les petits recoins invisibles. Les deux machines suivent le même rythme : rincer d’abord, laver les pièces amovibles, essuyer la base, et tout sécher complètement avant de ranger.

Nettoyez tout de suite, chaque fois

• Débranchez la machine avant de commencer le nettoyage.
• Retirez les pièces pendant que les résidus sont encore mous. Les produits laitiers et le sucre durcissent en séchant, et un mélange qui se rince en quelques secondes maintenant peut exiger un long trempage plus tard.
• Rincez le mélange détaché des pièces sous l’eau chaude courante en premier passage, puis lavez adéquatement avec du savon.
• Utilisez une éponge douce ou une brosse douce. Les tampons rugueux et les nettoyants abrasifs peuvent rayer le plastique, et les surfaces rayées retiennent les odeurs et les taches.

Laver les pièces de la CREAMi

1. Rincez le couvercle du bol extérieur sous l’eau chaude pour déloger ce qui y colle, puis appuyez sur le loquet de la pale sur le dessus du couvercle pour libérer la pale. Laisser la pale tomber directement dans l’évier garde vos doigts loin de ses bords.
2. Lavez la pinte, le bol extérieur, les couvercles et la pale dans de l’eau chaude savonneuse. Utilisez une brosse à vaisselle ou un ustensile à manche pour la pale plutôt que de tenir une éponge contre elle dans votre main.
3. Accordez une attention particulière au dessous du couvercle du bol extérieur. Le mélange se cache sous la pale et autour du loquet. Faites couler de l’eau chaude dans le levier de dégagement de la pale pour qu’elle ressorte par les trous de drainage de chaque côté, puis placez le couvercle avec le côté du levier vers le bas pour que chaque goutte puisse s’écouler.
4. Si votre couvercle a le joint d’étanchéité en caoutchouc gris foncé enroulé sous le dessous, retirez-le et lavez-le avec le couvercle. Les aliments et l’humidité s’accumulent sous les joints, alors soulevez le joint et nettoyez dessous de temps en temps, même quand tout semble propre.
5. Pour le lave-vaisselle, séparez la pale, la pinte, le bol extérieur et les couvercles, et placez le tout au panier supérieur. Laissez le réglage de séchage à chaleur désactivé.
6. Essuyez la base moteur avec un linge propre et humide, y compris la zone de l’axe sous le panneau de commande, où les gouttes tombent entre les utilisations. Ne plongez jamais la base dans l’eau et ne la tenez jamais sous un robinet.

Laver les pièces de la SLUSHi

Commencez par le cycle de rinçage, qui fait le décollement pour vous :

1. Distribuez jusqu’à la dernière goutte de la boisson glacée, arrêtez le préréglage en cours et appuyez sur le bouton RINSE.
2. Ajoutez de l’eau chaude jusqu’à la ligne de remplissage maximal du récipient. Le cycle fait circuler l’eau dans le récipient et autour de la vis sans fin sans refroidissement, ce qui déloge le mélange des deux.
3. Placez une grande tasse ou un bol sous le bec verseur et distribuez l’eau de rinçage. Elle sort rapidement, alors soyez prêt.
4. Appuyez de nouveau sur le bouton RINSE pour arrêter le cycle, puis éteignez la machine. Le rinçage est une longueur d’avance plutôt que tout le travail, alors lavez les pièces adéquatement ensuite.

Démontez ensuite la machine :

1. Tirez la poignée à bascule vers l’avant, soulevez le récipient et inclinez-le vers le bas en le retirant pour que le liquide restant ne se renverse pas par l’arrière.
2. Glissez la vis sans fin hors de l’évaporateur, puis retirez le bac de condensation, le plateau d’égouttage et le capot du bec verseur. Le couvercle du plateau d’égouttage se soulève tout seul, et le plateau lui-même garde souvent une petite flaque d’égouttures qui vaut la peine d’être vidée chaque fois.
3. Lavez chaque pièce amovible dans de l’eau chaude savonneuse, ou mettez-les au lave-vaisselle. Tout, sauf la base moteur et l’évaporateur, va au lave-vaisselle, et le réglage de séchage à chaleur doit rester désactivé ici aussi.
4. Essuyez l’évaporateur et la base moteur avec un linge chaud et humide, et essuyez aussi sous l’évaporateur, où les gouttes s’accumulent hors de vue.

Endroits collants et odeurs tenaces

Le trempage bat le frottage. Remplissez une pinte ou un bol d’eau chaude savonneuse et laissez reposer de 10 à 15 minutes, et le mélange séché se délogera avec une éponge douce. Évitez de gratter l’intérieur d’une pinte avec des cuillères ou des couteaux en métal, car les rayures donnent aux prochains lots des endroits où s’accrocher.

Pour un film collant que le savon seul laisse derrière, faites une pâte de bicarbonate de soude et d’eau, étalez-la sur l’endroit, attendez quelques minutes, puis frottez doucement et rincez bien. Pour une odeur persistante dans une pinte ou un couvercle, faites tremper la pièce dans des parts égales de vinaigre blanc et d’eau pendant environ 30 minutes avant son lavage savonneux habituel. Une petite brosse, comme une brosse à paille, atteint les coins serrés autour des couvercles, des loquets et du bec verseur où les résidus aiment se loger.

Séchez complètement avant de tout ranger

Laissez chaque pièce sécher à l’air complètement avant de remonter la machine ou de ranger les pièces. Rassembler les pièces pendant qu’elles sont encore humides emprisonne l’humidité dans les joints et les crevasses, et c’est cette humidité emprisonnée qui cause les odeurs de moisi plus tard. Laissez le couvercle de la CREAMi s’égoutter avec le côté du levier vers le bas jusqu’à ce qu’il soit sec à l’intérieur, et assurez-vous que la cavité sur le dessus de la pale est sèche aussi. Essuyez toute l’eau sur la base et l’évaporateur. Enfin, ne rangez jamais une boisson restante dans le récipient de la SLUSHi. Videz-le, lavez-le, séchez-le, et rangez la machine debout avec ses pièces en place.