Scoop&Slush
ENFRES

Lait frappé épais au chocolat

Deux ingrédients, zéro attente. La crème glacée au chocolat et le lait donnent un lait frappé si épais que la paille y tient presque debout.

↓ Aller à la recette
Lait frappé épais au chocolat
Ninja CreamiPréparation
5 minCongélation
Aucune congélationDonne
1 pinte

Pourquoi vous allez l'adorer

Deux ingrédients, aucune attente, et un lait frappé si épais que la paille y tient presque debout toute seule; c'est du réconfort au chocolat pur, prêt dès que l'envie frappe. Il convient aux soirées burgers, aux gâteries de soirée pyjama et à tous ceux qui pensent qu'un vrai lait frappé se mange d'abord à la cuillère.

Ce qu'il vous faut

Quelques ingrédients simples pour une grande idée délicieuse.

Crème glacée au chocolat
Crème glacée au chocolat
Lait entier
Lait entier

Lait frappé épais au chocolat

Ninja CreamiPréparation 5 minAucune congélation

Ingrédients

Instructions

  1. Tout mettre dans la pinte

    Mettez la crème glacée au chocolat et le lait entier dans une pinte CREAMi vide, dans l'ordre indiqué. Il n'y a aucune étape de congélation : ce lait frappé passe directement à la préparation. Pour une pinte Deluxe, utilisez 2¼ tasses (300 g) de crème glacée au chocolat et ¾ tasse (180 ml) de lait entier. Une pinte Breeze prend les mêmes quantités que la pinte ordinaire.

  2. Préparer en mode Milkshake

    Installez la pinte dans l'appareil et lancez le programme MILKSHAKE. Sur un appareil Deluxe, choisissez d'abord FULL, puis utilisez le cadran pour choisir MILKSHAKE.

  3. Servir bien épais

    Versez le lait frappé dans un verre, ou servez le à la cuillère, et servez aussitôt. Incorporez vos ajouts maintenant si vous le souhaitez. Pour un lait frappé plus liquide, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait et lancez RESPIN jusqu'à ce qu'il se verse comme vous l'aimez.

Guide nutritionnel

Le point nutrition

Par portion · 1 portion sur 2 d'une pinte

  • Lipides 45%
  • Glucides 47%
  • Protéines 8%

Une vraie énergie de dessert : riche et satisfaisante, comme une boule doit l'être.

Lipides totaux 15 g
Glucides 37 g
Protéines 6 g
dont sucres 33 g
Gras saturés 10 g 48% valeur quotidienne
Cholestérol 55 mg 18% valeur quotidienne
Sodium 100 mg 4% valeur quotidienne
Fibres alimentaires 1 g 5% valeur quotidienne
Calcium 200 mg 15% valeur quotidienne
Vitamine C 1 mg 1% valeur quotidienne

Où vivent les calories

La crème glacée au chocolat apporte la plus grande part des calories ici, environ 87 pour cent du lot, avec le lait entier juste derrière.

Le point positif

L'essentiel de la saveur repose sur la crème glacée au chocolat, et les chiffres restent en territoire de gâterie plutôt qu'en territoire de repas.

Envie d'une boule plus légère

Une demi portion avec des fruits frais à côté garde toute la saveur et coupe de moitié tout ce panneau.

Estimé à partir des ingrédients tels qu'écrits, selon les valeurs de référence standard de chaque ingrédient. Vos marques et vos substitutions feront varier un peu les chiffres. Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories.

À votre façon

  • Partez de la recette de base, puis remplacez un ingrédient à la fois.
  • Essayez une garniture différente après le passage en machine.
  • Prenez des notes pour retrouver votre combinaison préférée.

Conseils texture

  • Une congélation à plat et bien solide donne le mélange le plus lisse.
  • Congelez les bases CREAMi à plat, complètement solides.
  • Pour la SLUSHi, vérifiez les liquides compatibles et le sucre minimum requis.

Questions fréquentes

Puis-je le faire sans produits laitiers ?

Oui. Utilisez une crème glacée au chocolat végétalienne pour la crème glacée et du lait d'avoine ou une crème végétalienne pour le lait entier. La méthode et les quantités restent les mêmes.

Pourquoi n'y a-t-il aucune étape de congélation ?

La crème glacée entre déjà congelée, alors la pinte est assez froide pour être préparée tout de suite. Le programme MILKSHAKE mélange la crème glacée et le lait en un lait frappé épais et doux en quelques minutes plutôt qu'en quelques heures.

Quelles sont les quantités pour la pinte Deluxe ?

Pour une pinte Deluxe : 2¼ tasses (300 g) de crème glacée au chocolat et ¾ tasse (180 ml) de lait entier. Choisissez FULL, puis MILKSHAKE. Une pinte Breeze utilise les quantités ordinaires de la liste d'ingrédients.

Comment le rendre plus liquide ou plus épais ?

Plus liquide : ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait et lancez RESPIN, en répétant jusqu'à ce qu'il se verse comme vous l'aimez. Plus épais : commencez avec un peu moins de lait, environ ⅓ tasse, et ajoutez en seulement si le lait frappé ne se mélange pas bien.