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Barbotine à la limonade rose

Le classique du kiosque à limonade, en version glacée. Deux ingrédients, un pichet et une généreuse dose de nostalgie rose.

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Barbotine à la limonade rose
Ninja SlushiPréparation
5 minEn machine
15 à 45 minDonne
Jusqu'à 8 portions

Pourquoi vous allez l'adorer

Le classique du kiosque à limonade, glacé dans la plus jolie des boissons roses; elle est sucrée, acidulée et nostalgique à chaque gorgée, et un lot complet rend heureux les enfants comme les adultes. Elle convient aux journées de vente de pâtisseries, aux fêtes dans la cour et à tous les après-midis chauds qui appellent quelque chose de simple et de froid.

Ce qu'il vous faut

Quelques ingrédients simples pour une grande idée délicieuse.

Eau
Eau
Mélange en poudre pour limonade rose
Mélange en poudre pour limonade rose

Barbotine à la limonade rose

Ninja SlushiPréparation 5 min15 à 45 min

Ingrédients

Instructions

  1. Choisissez votre lot

    Pour 2 à 3 portions, utilisez 2¾ tasses d'eau et ⅓ tasse plus 2 cuillères à thé de mélange en poudre pour limonade rose. Pour 4 à 6 portions, utilisez les quantités de la liste des ingrédients. Pour 6 à 8 portions, utilisez 7⅓ tasses d'eau et ¾ tasse plus 2 cuillères à soupe de mélange en poudre.

  2. Fouettez jusqu'à dissolution

    Fouettez l'eau et la poudre ensemble dans un pichet ou un grand bol jusqu'à ce que la poudre soit entièrement dissoute. Une poudre granuleuse au fond donne une barbotine granuleuse, alors fouettez comme il faut.

  3. Versez et lancez SLUSH

    Versez le mélange dans le récipient, en le gardant au niveau de la ligne de remplissage maximal ou en dessous, et choisissez SLUSH. Le préréglage commence à la température jugée idéale pour la texture. Selon le lot, prévoyez de 15 à 45 minutes.

  4. Servir

    Quand la boisson atteint sa meilleure texture, la machine émet trois bips. Servez aussitôt, et laissez le préréglage tourner jusqu'à ce que tout soit versé : un récipient vide est bien plus facile à nettoyer.

Guide nutritionnel

Le point nutrition

Par portion · lot moyen, pour 4 à 6 personnes

  • Lipides 0%
  • Glucides 100%
  • Protéines 0%

Légère et lumineuse : une gâterie facile de tous les jours.

Lipides totaux 0 g
Glucides 30 g
Protéines 0 g
dont sucres 28 g
Gras saturés 0 g 0% valeur quotidienne
Cholestérol 0 mg 0% valeur quotidienne
Sodium 20 mg 1% valeur quotidienne
Fibres alimentaires 0 g 0% valeur quotidienne
Calcium 10 mg 1% valeur quotidienne
Vitamine C 0 mg 0% valeur quotidienne

Où vivent les calories

Tout repose sur un seul ingrédient ici : le mélange en poudre pour limonade rose est toute l'histoire, calories comprises.

Le bon côté

La majeure partie de la saveur repose sur le mélange en poudre pour limonade rose, et les chiffres restent en territoire de gâterie plutôt qu'en territoire de repas.

Envie d'une version plus légère

Servez un plus petit verre et complétez-le avec de l'eau pétillante. La saveur s'étend et l'arrivée est plus douce.

Estimé à partir des ingrédients tels qu'écrits, selon les valeurs de référence standard de chaque ingrédient. Vos marques et vos substitutions feront varier un peu les chiffres. Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories.

À votre façon

  • Partez de la recette de base, puis remplacez un ingrédient à la fois.
  • Essayez une garniture différente après le passage en machine.
  • Prenez des notes pour retrouver votre combinaison préférée.

Conseils texture

  • Une congélation à plat et bien solide donne le mélange le plus lisse.
  • Congelez les bases CREAMi à plat, complètement solides.
  • Pour la SLUSHi, vérifiez les liquides compatibles et le sucre minimum requis.

Questions fréquentes

Quelles sont les trois tailles de lot ?

Pour 2 à 3 portions : 2¾ tasses (650 ml) d'eau et ⅓ tasse plus 2 cuillères à thé de mélange en poudre pour limonade rose. Pour 4 à 6 portions : 5½ tasses (1,3 L) d'eau et ⅔ tasse plus 4 cuillères à thé de poudre. Pour 6 à 8 portions : 7⅓ tasses (1,75 L) d'eau et ¾ tasse plus 2 cuillères à soupe de poudre.

Puis-je utiliser un mélange à limonade ordinaire ?

Oui. N'importe quel mélange à limonade en poudre fonctionne aux mêmes quantités. Vous obtiendrez une barbotine à la limonade jaune classique plutôt que rose, avec la même touche sucrée et acidulée.

Pourquoi laisser le préréglage tourner pendant que je sers ?

La boisson garde sa texture pendant que le préréglage tourne, et le récipient se vide proprement. Arrêter le préréglage trop tôt laisse de la limonade glacée collée aux parois, ce qui rend le lavage plus long.

Et si la texture n'est pas bonne ?

Utilisez la commande de température. Plus froid donne une congélation plus ferme, et plus chaud donne une boisson plus souple. De petits ajustements font une vraie différence, alors allez-y un cran à la fois.