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Barbotine mimosa glacée

Le brunch, en version glacée. Le jus d'orange et le vin mousseux se brassent en une barbotine lumineuse et pétillante qui se verse comme une fête.

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Barbotine mimosa glacée
Ninja SlushiPréparation
5 minEn machine
30 à 60 minDonne
Jusqu'à 8 portions

Pourquoi vous allez l'adorer

Le brunch devient plus chic dès l'instant où ceci arrive sur la table; c'est lumineux, pétillant et orange soleil, avec le pétillement du vin mousseux dans chaque gorgée givrée. Versez-la pour les matinées lentes de fin de semaine, les brunchs des fêtes et tout déjeuner qui mérite une petite célébration à côté.

Ce qu'il vous faut

Quelques ingrédients simples pour une grande idée délicieuse.

Jus d'orange
Jus d'orange
Vin mousseux
Vin mousseux

Barbotine mimosa glacée

Ninja SlushiPréparation 5 min30 à 60 min

Ingrédients

Instructions

  1. Choisissez votre lot et versez

    Pour 2 à 3 portions, utilisez 1¼ tasse de jus d'orange et 1¾ tasse de vin mousseux. Pour 4 à 6 portions, utilisez les quantités de la liste d'ingrédients. Pour 6 à 8 portions, utilisez 3⅓ tasses de jus d'orange et 4⅔ tasses de vin mousseux. Refroidissez les deux bouteilles avant de commencer pour la congélation la plus rapide, puis versez le tout dans le récipient, en gardant le liquide au niveau de la ligne de remplissage maximal ou en dessous.

  2. Lancer SPIKED SLUSH

    Choisissez SPIKED SLUSH. Le préréglage commence à la température jugée la meilleure pour la texture, et le contrôle de température vous permet de l'ajuster plus froid pour une prise plus ferme ou plus chaud pour une plus souple. Selon le lot, prévoyez de 30 à 60 minutes.

  3. Servir pétillante

    Quand la boisson atteint sa meilleure texture, l'appareil émet trois bips. Servez aussitôt, pendant que la barbotine est encore lumineuse et pétillante.

Guide nutritionnel

Le point nutrition

Par portion · lot moyen, pour 4 à 6 personnes

  • Lipides 1%
  • Glucides 34%
  • Protéines 2%
  • Alcool 63%

Un vrai cocktail glacé : lumineux, froid, et alcoolisé sans excuses.

Lipides totaux 0 g
Glucides 16 g
Protéines 1 g
dont sucres 13 g
Gras saturés 0 g 0% valeur quotidienne
Cholestérol 0 mg 0% valeur quotidienne
Sodium 10 mg 0% valeur quotidienne
Fibres alimentaires 0 g 1% valeur quotidienne
Calcium 30 mg 2% valeur quotidienne
Vitamine C 62 mg 69% valeur quotidienne

Où vivent les calories

Le vin mousseux apporte la plus grande part des calories ici, environ 71 pour cent du lot, avec le jus d'orange juste derrière.

À propos de l'alcool

La dose fait partie de la saveur et du calcul : environ 63 pour cent des calories de chaque verre viennent de l'alcool lui-même.

Envie d'une boisson plus légère

Versez un plus petit verre et complétez avec de l'eau pétillante. La saveur s'étire et l'arrivée se fait plus douce.

Estimé à partir des ingrédients tels qu'écrits, selon les valeurs de référence standard de chaque ingrédient. Vos marques et vos substitutions feront varier un peu les chiffres. Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories.

À votre façon

  • Partez de la recette de base, puis remplacez un ingrédient à la fois.
  • Essayez une garniture différente après le passage en machine.
  • Prenez des notes pour retrouver votre combinaison préférée.

Conseils texture

  • Une congélation à plat et bien solide donne le mélange le plus lisse.
  • Congelez les bases CREAMi à plat, complètement solides.
  • Pour la SLUSHi, vérifiez les liquides compatibles et le sucre minimum requis.

Questions fréquentes

Quelles sont les trois tailles de lot ?

Pour 2 à 3 portions : 1¼ tasse (300 ml) de jus d'orange et 1¾ tasse (415 ml) de vin mousseux. Pour 4 à 6 portions : 2½ tasses (590 ml) de jus d'orange et 3½ tasses (830 ml) de vin mousseux. Pour 6 à 8 portions : 3⅓ tasses (790 ml) de jus d'orange et 4⅔ tasses (1.1 L) de vin mousseux.

Quel vin mousseux devrais-je utiliser ?

Le champagne, le prosecco ou le cava fonctionnent tous. Choisissez une bouteille sèche que vous boiriez volontiers telle quelle, puisque la congélation concentre ce qu'il y a dans le verre et qu'une saveur décevante n'a nulle part où se cacher.

Puis-je en faire un mocktail ?

Oui. Remplacez le vin mousseux par du jus de raisin blanc pétillant ou du cidre pétillant, lancez plutôt le programme SLUSH, et réglez le contrôle de température pour que 8 barres soient allumées.

Des conseils de nettoyage ?

Laissez le préréglage tourner jusqu'à ce que chaque goutte de la boisson soit servie. Un récipient vide se rince beaucoup plus facilement qu'un récipient encore enduit de mimosa glacé sur les parois.