Crème glacée à la pâte à biscuits aux brisures de chocolat

• 1 cuillère à soupe de fromage à la crème, ramolli
• ⅓ tasse de sucre granulé
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• ¾ tasse de crème épaisse
• 1 tasse de lait entier
• ¼ tasse de morceaux de pâte à biscuits congelée comestible
• 1 cuillère à soupe de mini brisures de chocolat

Instructions

1. Ramollir le fromage à la crème

   Mettez le fromage à la crème dans un grand bol allant au micro-ondes et réchauffez-le 10 secondes, juste assez pour le ramollir.

2. Fouetter en glaçage

   Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille et fouettez environ 60 secondes, jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et épais, comme un glaçage.

3. Ajouter la crème et le lait

   Versez lentement la crème épaisse et le lait entier, en fouettant en cours de route, jusqu'à ce que tout soit bien combiné et le sucre dissous.

4. Congeler la pinte

   Versez la base dans une pinte CREAMi vide, posez le couvercle de rangement et congelez pendant 24 heures sur une surface plane.

5. Traiter avec ICE CREAM

   Sortez la pinte du congélateur, retirez le couvercle de rangement et installez la pinte dans la machine. Lancez le programme ICE CREAM.

6. Ajouter les garnitures

   Creusez à la cuillère un trou d'environ 1½ pouce de large jusqu'au fond de la pinte. Ce n'est pas grave si la crème glacée dépasse un peu la ligne de remplissage maximal pendant que vous creusez. Déposez les morceaux de pâte à biscuits et les mini brisures de chocolat et lancez le programme MIX IN. Servez aussitôt.