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Crème glacée au chocolat avec coupes de beurre d'arachide

Une pinte riche en cacao avec des mini coupes de beurre d'arachide brisées, incorporées au programme MIX-IN. Chaque cuillerée tombe sur un morceau de coupe.

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Crème glacée au chocolat avec coupes de beurre d'arachide
Ninja CreamiPréparation
10 minCongélation
24 heuresDonne
1 pinte · 4 portions

Pourquoi vous allez l'adorer

Le chocolat et le beurre d'arachide, le plus grand duo du congélateur, dans chaque cuillerée; la base est riche et profonde en cacao, et les coupes brisées restent en morceaux, alors chaque bouchée réserve une petite surprise bonbon. Elle est faite pour les grands grignoteurs et pour tous ceux qui mettent de côté les coupes de beurre d'arachide à l'Halloween.

Ce qu'il vous faut

Quelques ingrédients simples pour une grande idée délicieuse.

Fromage à la crème
Fromage à la crème
Poudre de cacao
Poudre de cacao
Sucre granulé
Sucre granulé
Extrait de vanille
Extrait de vanille
Crème épaisse
Crème épaisse
Lait entier
Lait entier
Mini coupes de beurre d'arachide
Mini coupes de beurre d'arachide

Crème glacée au chocolat avec coupes de beurre d'arachide

Ninja CreamiPréparation 10 min24 heures

Ingrédients

Instructions

  1. Préparer la base

    Mettez le fromage à la crème dans un grand bol allant au micro-ondes et passez-le au micro-ondes 10 secondes. Ajoutez la poudre de cacao, le sucre et l'extrait de vanille et fouettez jusqu'à ce que le mélange ressemble à un glaçage, environ 60 secondes.

  2. Incorporer la crème en fouettant

    Incorporez lentement la crème épaisse et le lait jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que le sucre soit dissous.

  3. Congeler la pinte

    Versez la base dans une pinte vide, mettez le couvercle de conservation et congelez 24 heures.

  4. Installer la pinte

    Sortez la pinte du congélateur, retirez le couvercle de conservation, puis installez la pinte dans la machine.

  5. Choisir ICE CREAM

    Choisissez ICE CREAM et laissez le programme transformer la base congelée en crème glacée.

  6. Ajouter les coupes de beurre d'arachide

    À l'aide d'une cuillère, creusez un trou de 1½ pouce de large qui se rend jusqu'au fond de la pinte. Ajoutez les mini coupes de beurre d'arachide brisées dans le trou et repassez avec le programme MIX-IN.

  7. Servir

    Une fois le traitement terminé, sortez la crème glacée de la pinte et servez aussitôt.

Guide nutritionnel

Le point nutrition

Par portion · 1 portion sur 4 d'une pinte

  • Lipides 61%
  • Glucides 34%
  • Protéines 5%

Une vraie énergie de dessert : riche et satisfaisante, comme une boule doit l'être.

Lipides totaux 23 g
Glucides 28 g
Protéines 5 g
dont sucres 26 g
Gras saturés 13 g 67% valeur quotidienne
Cholestérol 70 mg 24% valeur quotidienne
Sodium 85 mg 4% valeur quotidienne
Fibres alimentaires 1 g 5% valeur quotidienne
Calcium 110 mg 9% valeur quotidienne
Vitamine C 0 mg 0% valeur quotidienne

Où vivent les calories

La crème épaisse apporte la plus grande part des calories ici, environ 47 pour cent du lot, avec le sucre granulé juste derrière.

Le point lumineux

L'essentiel de la saveur repose sur la crème épaisse, et les chiffres restent en territoire de dessert plutôt qu'en territoire de repas.

Envie d'une boule plus légère

Remplacez la moitié de la crème épaisse par du lait entier. Le résultat reste crémeux et chaque portion devient nettement plus légère.

Estimé à partir des ingrédients tels qu'écrits, selon les valeurs de référence standard de chaque ingrédient. Vos marques et vos substitutions feront varier un peu les chiffres. Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories.

À votre façon

  • Partez de la recette de base, puis remplacez un ingrédient à la fois.
  • Essayez une garniture différente après le passage en machine.
  • Prenez des notes pour retrouver votre combinaison préférée.

Conseils texture

  • Une congélation à plat et bien solide donne le mélange le plus lisse.
  • Congelez les bases CREAMi à plat, complètement solides.
  • Pour la SLUSHi, vérifiez les liquides compatibles et le sucre minimum requis.

Questions fréquentes

Puis-je la rendre sans produits laitiers ?

Oui. Utilisez du fromage à la crème végétalien pour le fromage à la crème, de la crème de coco non sucrée pour la crème épaisse, du lait d'avoine non sucré pour le lait entier et des coupes de beurre d'arachide au chocolat végétaliennes pour la garniture.

Pourquoi briser les coupes avant de les incorporer ?

Les morceaux brisés se dispersent dans toute la pinte au lieu de tomber en quelques grosses poches, et la machine les incorpore sans forcer.

Et si la pinte semble friable ?

Lancez le programme RESPIN une fois avant d'ajouter la garniture. Un congélateur très froid a souvent besoin de ce passage supplémentaire.

Puis-je préparer plusieurs pintes à la fois ?

Oui. Préparer plusieurs pintes en une seule séance signifie une pinte à passer en machine sur demande dès qu'une fringale frappe; gardez simplement les coupes de côté jusqu'à ce que chaque pinte soit turbinée.